No Che'I Sal pode encontrar vários tipos de tapas frias ou tapas quentes, entradas, pequenos pratos de petiscos nacionais e outros inspirados na gastronomia de várias zonas do mundo, pratos de autor que vão sendo criados pelo chef Alexandre Silva e as deliciosas sobremesas. O novo restaurante Che'I Sal tem ainda uma esplanada generosa com vista para a Baía do Seixal.
Se preferir visitar o Che'I Sal durante a noite, pode desfrutar de música dos DJs convidados, enquanto degusta a sua refeição. Neste espaço são ainda vendidas roupas e acessórios das marcas que Merche Romero representa e onde poderá usar um provador disponível para experimentar as peças que desejar.